La chiesa del SS. Sacramento, inizialmente intitolata al Sacro Cuore di Gesù, sita in via Mustich che donarono parte del suolo. Ancora oggi la chiesa risulta essere di proprietà della Confraternita del SS. Sacramento che, esistente in Latiano già dal 1806 ma dipendente dal Consiglio degli Ospizi a causa di alcune rendite le quali le portavano l’onero di dire delle messe durante l’ano, prestava l’opera propria in concorso col Capitolo nelle cappella annessa alla chiesa matrice di proprietà comunale. Con decreto 13 agosto 1856 detta Congregazione, con beneficio del Capitolo e delle Autorità si installò nella chiesa in parola e ne assunse il governo, che tuttora detiene. Questa chiesa fu aperta al pubblico nel 1859, data incisa sulla finestra lucernario dell’altare maggiore, anche se inizialmente ricevette solo la benedizione da monsignor Margarita Vescovo di Oria, e non la consacrazione, così come risulta dall’A.V.O. del 1885, fasc. 6.