Il 6 ottobre 2024 si è svolta la 46esima edizione de la "Sagra ti li stacchioddi", un appuntamento ricco di tradizione, buona musica e l'inconfondibile piatto di stacchioddi, le orecchiette con sugo di carne e brasciole preparate con la classica ricetta latianese dai volontari della nostra Pro Loco. Hanno animato questo meraviglioso ristorante a cielo aperto il gruppo di musica popolare "Beddu ci balla", coinvolgendo il pubblico in balli e canti tradizionali.

In occasione della Fera 2024, l’evento dedicato alle orecchiette fatte a mano: “Mani in pasta…tradizione, innovazione, inclusione”. Un ricco programma all’insegna della buona cucina e della dieta mediterranea che si è svolta in più appuntamenti nella giornata di sabato 28 settembre, in collaborazione con la Fondazione Dieta Mediterranea, la Cooperativa San Bernardo e i volontari della Pro Loco Latiano APS. Hanno intervenuto: il sindaco Mino Maiorano, il Presidente del Consiglio Comunale Gabriele Argentieri, l’ Assessore Comunale alle Politiche Sociali Luana Monaco, la Pro Loco Latiano con Cosimo Galasso, la Cooperativa “San Bernardo” e il Centro Medico “Igea”, Pino Natale, Yuri Benefit Corporation, Giuseppe Primicerio Testimonial per l’inclusione e l’integrazione dell’Autismo: Domenico De Pasquale (in arte “MINGO”). Inoltre è stato presentato il libro "Dieta Mediterranea", di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci.

Breve riassunto della Festa in masseria, giunta quest'anno alla XXXI edizione e svoltasi presso la masseria Marangiosa domenica 11 agosto. La serata è stata animata dalla musica tradizionale salentina del gruppo SiAKA e dagli stand gastronomici che hanno offerto dei prodotti locali di alta qualità al pubblico che hanno deliziato i palati di grandi e piccoli.

Per chi ama la storia e le strutture religiose Latiano ha molto da offrire. La chiesa più importante è la Chiesa Matrice, nota anche con il nome di Santa Maria Della Neve, fulcro degli eventi religiosi di maggior rilievo nella città. Tra gli altri edifici religiosi di notevole spessore che consigliamo di visitare vi è la Chiesa dell’Immacolata, la Chiesa del Santissimo Crocifisso, la Chiesa di Sant’Antonio ed il Santuario di Santa Maria di Cotrino. Oltre alle strutture religiose il borgo di Latiano offre la possibilità di ammirare il Palazzo Imperiali. Prima di divenire residenza della famiglia Imperiali, l'edificio era una piccola fortezza feudale di cui abbiamo notizie già nel 1407. Oggi l'edificio ospita la Pinacoteca Comunale e il Centro di documentazione archeologica, nonché la magnifica sala Flora.

Vedute panoramiche ed aeree di Latiano, passando dal Santuario di Cotrino con il suo grande chiostro agli scavi archeologici di Muro Tenente. Riprese di Gianluca Distante.

Strumenti e ambienti di quello che una volta era "lu firraru", colui che artigianalmente lavorava il ferro tagliandolo, martellandolo e forgiandolo. Ruolo chiave nelle società contadine di una volta, era un punto di riferimento nella costruzione di attrezzi agricoli e rifiniture per cavalli ed altri animali. Materiale esposto nelle sale del Polo Museale di Latiano in Via Santa Margherita 91.