Posta in Contrada Coltura, vicino alla chiesa rurale di San Donato ed ai confini con San Vito dei Normanni e San Michele salentino, troviamo un interessante neviera che racconta di un fenomeno climatico che interessò il territorio dalla prima metà del 1500 alla metà del 1800; una “piccola età glaciale”.

Questo abbassamento delle temperature portò gli abitanti locali a costruire delle neviere, strutture che servivano a contenere la neve per poterla utilizzare come refrigerante per cibi, bevande e medicinali. La stessa poteva essere riutilizzata anche come riserva di acqua per i campi.

La neviera posta in questa contrada è però unica nel suo genere; l’assenza della parte interrata dimostra come la struttura fu alterata in base alle esigenze nel corso del tempo, uno sguardo a quello che era la vita di una volta. La zona è ricca anche di numerose cisterne e canali che grazie a un sistema di pendenze e canalizzazioni interrate erano preziose per l’irrigazione e la raccolta dell’acqua piovana. La neviera è stata impiegata anche agli inizi del 1900.

Nel 2023 dei percorsi ed aree funzionali disponibili per fruizione pubblica attorno alla neviera, oltre ad un suo restauro, sono stati inaugurati alla presenza del sindaco e della cittadinanza latianese; è presente anche una piccola casetta di legno per promuovere esperienze di bookcrossing, ovvero la disponibilità a lasciare un libro che tutti possono leggere visitando il luogo.

Bibliografia: R. Santoro, Latiano, 1909, Schena, Pescara, p. 19.

Fotografie: Antonio Nacci.